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Häufig gestellte Fragen

Im Folgenden teilen wir Antworten auf die Fragen, die wir am häufigsten hören. Auf der Website finden Sie außerdem hilfreiche Backideen und Tipps, einschließlich Details zu Die Pfanne, Pflege & Gebrauch und Fragen und Antworten von Baker.

Die Pfanne

Die Challenger Bread Pan ist die einzige Pfanne auf dem Markt, in der jedes einzelne Detail für den Brotbäcker entworfen wurde. Die versiegelte Umgebung einer abgedeckten schwarzen Gusseisenpfanne ist die einzige Möglichkeit, Brot wie ein Pro ™ in einem normalen Ofen zu backen. Unsere Pfanne wird in den USA von Hand gegossen und gewürzt. Es wird bei jedem Schritt des Weges handgefertigt. Die Challenger Brotform ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Wir haben The Challenger entwickelt, um es an Ihre Familie weiterzugeben und sicherzustellen, dass Generationen von Hausbäckern weiterhin backen und handwerkliche Qualität genießen. Erfahren Sie mehr über die Challenger Bread Pan hier .

Das Innere der Pfanne ist 11.5 mm lang, 292 mm breit und 9 mm hoch. Das Äußere einschließlich der Griffe der Pfanne ist 228 mm lang, 5 mm breit und 127 mm hoch.

Insgesamt wiegt die Pfanne ungefähr 22 kg. Der Deckel wiegt ungefähr 10 kg. Die Basis wiegt 12.63 kg.

Die Challenger Bread Pan wurde von unabhängigen Gießereien in den USA gegossen. Um sicherzustellen, dass unsere Pfanne von höchster Qualität ist, wird das Eisen mit den folgenden Prozentsätzen anderer Metalle gemischt: Kohlenstoff 2.5-4.2, Silizium 1.0-3.0, Mangan 0.15-1.0, Schwefel 0.02-0.25 und Phosphor 0.02-1.0.

Partner

Wir suchen ständig nach internationalen Vertriebspartnerschaften. Wir arbeiten derzeit mit zusammen Kathrin Brandt in Dänemark und BäckereiBits und Delikatessen liefern im Vereinigten Königreich. Wenn Sie daran interessiert sind, ein Distributor außerhalb der USA zu werden, senden Sie bitte eine E-Mail jim@challengerbreadware.com.

Ja! Wenn Sie unserem Challenger Breadware-Affiliate-Team beitreten, erhalten Sie eine Provision von 10% für jeden Einkauf der Bäcker, die Sie aus Ihren Backkursen, Ihrer Website und Ihren Social-Media-Konten empfehlen. bitte klicken hier um sich zu erkundigen, ob Sie ein Partner von Challenger Breadware werden möchten.

Versand und Rückgabe

Der weltweite Versand hat für uns von Anfang an Priorität und wir sind stolz darauf, unsere Challenger-Brotform in über 45 Länder weltweit geliefert zu haben. Wir haben mit DHL die bestmöglichen Preise und den schnellsten weltweiten Versand ausgehandelt. Die Zölle und Steuern sind jedoch von Land zu Land sehr unterschiedlich. Diese Gebühren sind DHL zum Zeitpunkt der Lieferung zuzurechnen und nicht in unseren vorberechneten Versandkosten enthalten. Um mehr über unsere internationale Fluggesellschaft zu erfahren, besuchen Sie DHL.

Wir tun unser Bestes, um die Versandkosten niedrig zu halten. Der Versand wird anhand der Versandentfernung und der Versandoptionen des Spediteurs berechnet. Sie können die Versandkosten berechnen, bevor Sie Ihre Zahlungsinformationen eingeben.

Wir möchten, dass Sie sich Ihre Challenger-Brotform oder jeden von uns verkauften Artikel als Artikel vorstellen, die Sie an zukünftige Generationen Ihrer Familie weitergeben können. Wir arbeiten hart daran, dass Challenger Breadware-Artikel für eine lange Lebensdauer ausgelegt sind. Wir möchten auch, dass Sie mit Ihrem Kauf zufrieden sind. Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit Ihrem Kauf nicht zufrieden sind, können Sie Ihre Bestellung innerhalb von 60 Tagen nach dem Kauf gegen eine volle Rückerstattung zurücksenden. Kleidung und Accessoires müssen ungetragen, unbenutzt und in gutem Zustand sein. Bitte kontaktieren Sie uns unter return@challengerbreadware.com und ein Mitglied unseres Teams wird persönlich auf Ihre Rücksendeanfrage antworten. Alle Rücksendungen werden innerhalb von 7 Werktagen bearbeitet.

Community

• Obwohl dies nicht erforderlich ist, können Sie den Boden der Pfanne mit Pergamentpapier auskleiden oder die Pfanne sogar mit Pergamentpapier beladen, wenn dies für Sie einfacher ist. Sie können auch eine Prise Grieß hinzufügen, bevor Sie Ihren Teig laden.

• Einige Bäcker fanden es hilfreich, einen Eiswürfel (oder zwei) in die Ecke des Bodens Ihrer Pfanne zu legen, bevor Sie den Deckel aufsetzen und backen. Dies kann oft zu einer optimalen Blasen- und Krustenstruktur führen.

• Beim Backen mit Gusseisen, insbesondere bei starker Hitze, kann der Boden des Laibs zu dunkel werden. Es gibt verschiedene Methoden, um dieses Problem zu lösen:

(1) Anstatt den Deckel während des Backens abzunehmen, nehmen Sie den Deckel ab und drehen Sie ihn auf Ihrem Herd um. Stellen Sie dann den Boden auf den Deckel und stellen Sie die gesamte Pfanne wieder in den Ofen. Der zusätzliche Luftraum verhindert, dass Ihr Po zu dunkel wird.

(2) Sie können auch versuchen, den Backofen direkt nach dem ersten Laden der Pfanne auf 435 ° C herunterzufahren. Wir empfehlen weiterhin, die gesamte Pfanne auf 224 ° C vorzuheizen, um die anfängliche Strahlungswärme zu erzeugen.

Challenger Breadware spendet 2 USD aus dem Kauf jeder Pfanne an Schwarz Lives Matter oder eine ähnliche Organisation, die die Unterdrückung unserer BIPOC- und LGBTQ-Gemeinschaften bekämpft. Kampf gegen Polizeibrutalität. Bitte spenden Sie an solche Organisationen, wenn Sie es sich leisten können. Wenn Sie in den USA leben, wählen Sie auf Bundes-, Landes- und lokaler Ebene. Wir müssen den Druck aufrechterhalten. Wir haben Arbeit zu erledigen. Es braucht immer nur eine Person, um eine Revolution zu starten.

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