Wir verschicken Weltweit

KOSTENLOSER VERSAND BEI BESTELLUNGEN ÜBER 99 USD IN DEN KONTIGUIERLICHEN USA

Die Pfanne

Brot backen
auf höchstem Niveau

Jedes Detail der Challenger Bread Pan® wurde mit Blick auf den Bäcker entwickelt.

anschauen

Drei Schlüssel zum besseren Backen jedes Mal.

Hitze-
Absorbieren. Strahlen. Behalten.
STEAM
Gefangen.
GRIFFEN

Perfekt platziert.

Bring die Hitze auf

Das dicke schwarze Gusseisen des Challenger liefert starke Strahlungswärme an den Boden und die Oberseite Ihres Teigs. Das Design unserer Pfanne - geformt wie ein Brot - sorgt dafür, dass Ihr Teig genau dort die Wärme bekommt, die er benötigt. Mehr erfahren.

Die perfekte Menge Dampf

Der Challenger bildet eine dichte Abdichtung zwischen Deckel und Boden und speichert jedes Mal die perfekte Menge Dampf, die Sie für Brot benötigen, mit knisternder Kruste, satten Farben, offenen Partituren und vollem Volumen. Siehe die Pfanne.

Vielseitigkeit ist wichtig

Bâtards, Boules, Baguettes. Ciabatta, Focaccia, Pizza. Zimtschnecken, Abendessen Brötchen, Fougasse. Der Challenger backt sie alle perfekt. Lass uns backen.

Was Bäcker sagen

Ich bin erstaunt über die Pro-Qualität der Kruste! Challenger Breadware hält, was es verspricht, großartiges Brot!
- Michael Kalanty, Autor von Wie man Brot backt
Die Challenger Pan bläst sie alle aus dem Wasser. Himmel hoch!
- Richard Harris, Richard Harris Messer
Kein anderes Backgefäß, das wir gesehen haben, bietet die gleiche Kombination aus Funktionen und Qualität.
— NTY Wirecutter
Ich freue mich darauf, noch viele Jahre mit diesen Pfannen zu backen.
- Mike Hilburn, Der Sauerteig-Podcast
Holen Sie sich eine, Sie werden nicht enttäuscht sein.
- Campbell MacFarlane, Hersteller von Campbells Teigmesser
Dies ist eine wunderschön gestaltete Pfanne! … Eine perfekt knusprige, dicke Kruste mit den erstaunlichsten Blasen, die ich je gebacken habe.
- Vanessa Kimbell, Autorin der Sauerteigschule
… Die Brote kommen mit einer bemerkenswerten Ausstrahlung und Rustikalität aus dem Ofen.
- François Thibeault, Brotmagazin

Challenger Breadware in der Presse

"[Meine] Brote fallen köstlich dunkler aus als früher, mit winzigen Blasen in der super-knackigen Kruste."
- Kitchn
"Ihre Anlaufstelle, wenn Sie es mit Ihrem Sauerteig ernst meinen."
- Essen & Wein
"Der perfekte [Brottopf]"
- Der Stratege, New York Magazine
Haben Sie kein Produkt im Warenkorb!
0